2010年12月29日 16:50 | 洋食
ドンキー風ハンバーグ
材料(2人分)
【パ テ】 | |
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合挽きミンチ | 180g |
玉ねぎ(みじん切り) | 中1コ |
卵 | 1コ |
パン粉 | 1/2カップ |
牛乳 | 大さじ2 |
みそ | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
ナツメグ | 適量 |
塩、こしょう | 適量 |
白ワイン(フライパンに回し入れる) | 100ml |
【和風ソース】 | |
玉ねぎ(みじん切りの炒めたもの) | 小さじ1 |
しょうゆ | 大さじ3 |
米酢 | 小さじ1 |
ピーチネクター、白ワイン | 大さじ1 |
みりん、酒 | 大さじ2 |
さとう | 大さじ1/2 |
フライドオニオン(天もり用) | 適量 |
栄養価(1人分換算) kcal・塩分g