当院の耳より情報をお届けします。
奥村理事長のつぶやきも必見！
2016年1月15日 17:38 ｜ 管理栄養士だより
行事のお食事
あけましておめでとうございます。
1月も半ばに近付いてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今年のお正月は、1月1日～3日の間、お雑煮やお節料理をご提供しました。祝い箸や、干支のカード、ランチョンマット、料理飾り用の南天や金粉で華やかさもＵＰし、見た目にも楽しいものになったと思います^^ 写真はお正月の八寸の一部です・・・
又、1月7日の七草粥や、鏡開きの日のぜんざいも好評でした♪
私たち厨房スタッフは、旬の食材や行事にちなんだ料理を通し、患者様に季節を感じながら楽しく過ごして頂きたく、日々仕事しています^^
入院中、献立を知りたい方がいらっしゃいましたら、病棟入口に献立表をご用意しておりますので、ご自由にお取り下さい。
来月は節分、バレンタインにちなんだ料理やスイ―ツを計画中です。ぜひご期待ください！
